Aller-Snap – это готовый к употреблению тест для определения остаточного белка на поверхности. Aller-Snap меняет свой цвет с зеленого на фиолетовый при наличии белка в образце. Чем больше белка в образце, тем быстрее и интенсивнее изменяется цвет. Так как результаты анализа зависят от времени и температуры, то необходимо дать тесту нагреться до температуры окружающей среды (15-20С) перед началом измерений.