Пептонная вода забуференная –
Peptone water (buffered); acc. to ISO 6579 for microbiology
Кат.№1.07228.0500; Кат.№1.07228.5000
Упаковка – 500 г; Упаковка – 5000 г
Для предварительного неселективного накопления бактерий, в частности, патогенных энтеробактерий из пищевых продуктов и другого материала. Питательная среда соответствует рекомендациям ИСО (1993) и DIN Norms 10181 и 10160 по анализу молока и мяса/мясных продуктов соответственно.
Принцип действия
Среда богата питательными веществами и обеспечивает возможность восстановления и интенсивного роста угнетенных бактерий. Фосфатный буфер защищает бактерии от гибели в результате изменения рН среды.
Приготовление
Растворить 25,5 г среды растворить в 1 литре дистиллированной воды, распределить в подходящую посуду, автоклавировать 15 мин при 121°С.
рН 7,0 ± 0,2 при 25 °С.
Готовая среда прозрачная, желтоватого цвета.
Проведение анализа
Делают посев образца в питательную среду и инкубируют примерно 24 ч при 35°С в аэробных условиях. Затем производят пересев в селективную накопительную среду в соответствии с инструкциями.