PETRIshop
 |
M 17 Agar acc. to TERZAGHI М-17 агар Кат.N1.15108.0500 (500 г) Среды предложены Terzaghi и Sandine (1975) для культивирования и учета молочнокислых стрептококков в молоке и молочных продуктах и дифференциации бактериофагов, инфицирующих стрептококки. Среда М-17 лучше других подходит для культивирования требовательных к условиям роста видов Str. cremoris, Str. diacetilactis, Str. lactis. Мутанты, неспособные к утилизации лактозы, также могут быть выделены на этих средах. Принцип действия Введение в среду глицерофосфата натрия увеличивает ее буферную емкость; это способствует росту молочнокислых стрептококков и развитию крупных бляшек бактериофага. Состав (г/л) Соевый пептон 5,0; мясной пептон 2,5; казеиновый пептон 2,5; дрожжевой экстракт 4,5; мясной экстракт 5,0; лактоза (моногидрат) 5,0; аскорбиновая кислота 8,5; (3-глицерофосфат натрия 19,0; сульфат магния 0,25. Приготовление Растворяют 55 г среды в 1 л воды; автоклавируют 15 мин при 121°С. рН 7,2±0,2 при 25 °С. Готовая среда прозрачная, коричневого цвета. Готовые чашки можно хранить в холодильнике (около 6-8 °С) до 10 дней. Проведение анализа Проводят посев на чашки со средой. Посевы инкубируют 24-48 ч при 28-30°С аэробно. Колонии лактозоположительных стрептококков ясно видны через 15 ч. Через 5 суток они достигают в диаметре 3-4 мм, в то время как лактозоотрицательные мутанты - менее 1 мм. Инфекцию фагом можно обнаружить по присутствию крупных отличающихся бляшек среди непрозрачного роста основной культуры |
Товаров в корзине: 0
На сумму: 0,00 руб.
На сумму: 0,00 руб.