Среда предназначена для учета клостридий в пищевых продуктах и других материалах.
Принцип действия
Улучшенная клостридиальная дифференциальная среда представляет собой дальнейшую разработку улучшенной клостридиальной среды. Редокс-индикатор резазурин служит для контроля анаэробных условий. Клостридии восстанавливают сульфит железа с образованием сульфида, который вызывает почернение среды. Поскольку другие бактерии также могут образовывать сульфиды, их вегетативные формы должны быть удалены из исследуемого материала прогреванием (т.е. пастеризацией), после чего можно идентифицировать анаэробные спорообразующие микроорганизмы. Рост большинства неспорообразующих микроорганизмов подавляется добавлением в среду полимиксина (70 ИЕ/мл).